【vol.44】第12回 伝統保存食入門
今回は「ラー油(辣油)」がテーマ。唐辛子の辛さとフレーバーを付けただけのシンプルなものではなく、いわゆる「食べ…
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親しい仲間が鉄板を切り出して作った燃焼効率の良い100㎏のマキストーブ。それを設置するにあたり、屋根に穴をあけ…
ドライブするだけで命に危険が迫る国道をご存知だろうか。「国道」と聞けば、生活道路よりも道幅が広く、きちんと整備…
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捕った獲物を保存する。山で作る保存食は塩分を保ち水分をいかに抜くかがポイントになる。 干し肉よりも香り豊かに旨…
これまで幾度もナイフ特集を組んできた本誌だが、“必要最小限の装備”を一つのテーマとしているサバイバル野営には、…
長い間通っていたアフリカの撮影がようやく本として形にまとめ終わった頃から、体の奥底から写真はある程度やりきった…
[基礎訓練]メタルマッチを用いた 火熾しの基本 火口となり得る素材は 特徴的な形状を有している サバイバルスキルの基本とも言うべき火熾し。当然ライターを持っていればそれで火を熾すに越したことはないが、より長期的なサバイバ…
軍用車を源流とする四輪駆動車は機能を優先した無駄のない道具として生まれ、その姿には奥深い機能美が宿っている。時…
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