昨年に引き続き、日本を代表するミリタリーウェアの作り手「ヒューストン」とのコラボが今年も実現。今回もフィールド…

サバイバルナイフ技法に欠かせないナイフは、野生派アウトドアマンのこだわりどころ。今回は世界中のカスタムナイフシ…

野営地でのストレス原因となりがちな落し物。寝床制作時間などにも直結するだけに、小物の携行には気を遣いたい。とい…

ドライブするだけで命に危険が迫る国道をご存知だろうか。「国道」と聞けば、生活道路よりも道幅が広く、きちんと整備…

ドライブするだけで命に危険が迫る国道をご存知だろうか。「国道」と聞けば、生活道路よりも道幅が広く、きちんと整備…

ドライブするだけで命に危険が迫る国道をご存知だろうか。「国道」と聞けば、生活道路よりも道幅が広く、きちんと整備…

ブッシュクラフトに最適な誰ともカブらない欧州系放出品が大量入荷 野遊びに最適な秋シーズンを目前に控え、中田商店…

過酷な実戦を通り抜けてきた 本物のサバイバルギアに注目 中田商店の膨大な商品群の中でも、“米軍実物装備”は我々…

実戦仕様のフィールド装備を生むヘリコンテックスの実力 本誌でもお馴染み「ヘリコンテックス」が発信するフィールド…

だし 暑い日が続き、食欲も減退するそんな日々にピッタリな一品がある。山形の郷土料理「だし」がそれである。何しろ…

ドクダミ茶 古来、薬効の高さで知られ、漢方でも重宝されている植物が今回紹介する「ドクダミ」である。薬草茶として…

カキのオイル漬け 東北のカキやワカメは3.11の津波で壊滅状態になった。そして7年がたち、支援や復興という言葉…

遊びで学ぶ。夏のひと時父が娘に伝えられることは感じることだった。言葉では伝わらない物を一緒に探す。空まで届きそ…

森にも芽吹きの季節がやってきた。自然から食の恵みを頂く。それを食らい、保存する。電気のない森暮らしで少しでも長…

森にも春がやって来た。あの大雪は嘘のように姿を消した。1人での開拓は日進月歩だが動物達の気配が孤独を紛らわして…

今回のテーマ：カメノテをいただきま～す 暑い！　暑い！　今年の夏は何度叫んだだろうか、とにかく暑い日が続いた。…

今回のテーマ：アメリカナマズをいただきます ようやく梅雨入りしたが、今年は、梅雨に入る前に結構な雨が降った。梅…

今回のテーマ：カンゾウをいただきま～す 桜も終わり、山では木々が芽吹き始め、山菜の季節がやって来た。特に寒さが…

本連載は今回から多少趣向が変わる、と宣言したのだが、開けてみたら同じだった。 7月下旬のもっとも「熱」かったと…

起死回生を期待した孵卵器発動は完全な空振りに終わった。まともなタマゴはすべて無精卵だった。もっともタマゴを産む…

ミンサーはいろいろな人から購入を勧められていたのだが、包丁で細かく切ればいいだけだろ、と思っていた。インド北部…

今年は酷暑が続いている。 あんまりにも暑くて予定していた家のトタンの張り替えは多少の雨漏りさえ気にしなければい…

八丈島に引っ越して今年で10年が経った。 　 東京の安普請のアパートに住んでいた時には都会の人混みから逃れるよ…

震災以来はじめて見た東北の被災地の風景はコンクリートの塊で出来た街に変貌していた。復興事業で多くのユンボが蠢き…